Fornoflex KILN - Terracota
Forno Kiln Rotante a Gás – Portátil e Multifuncional
O Forno Kiln é a solução ideal para quem busca praticidade e eficiência, seja em casa ou em pequenos negócios. Com design contemporâneo e portátil, ele é fácil de transportar e perfeito para bancadas padrão.
Diferenciais:
- Sistema Rotante: Elimina a necessidade de forneamento (girar a pizza manualmente), garantindo um cozimento uniforme com o simples toque de um botão. O sistema funciona com energia elétrica, conectado à tomada, ou por pilhas, que garante até 50 horas de autonomia para um uso prolongado (pilhas não inclusas).
- Queimador em forma de U: Garante uma distribuição uniforme de calor em toda a câmara, resultando em uma cocção homogênea.
- Queimador inferior: Mantém o lastro constantemente aquecido, assegurando pizzas assadas impecavelmente assadas.
- Design compacto e moderno: Com um visual inovador e diferenciado, o forno se destaca por trazer um toque único ao mercado, aliando estética e funcionalidade em cada detalhe.
Performance e Versatilidade:
- Aquecimento Rápido: Alcança temperaturas de até 450°C em menos de 15 minutos.
- Tempo de Preparo: Pizza pronta em menos de 2 minutos
- Espaçoso e prático: Capacidade para pizzas de até 40 cm e diferentes tipos de assadeiras e utensílios de cozinha.
- Versátil e Multifuncional: Prepara uma variedade de pratos além de pizza, sendo perfeito para assar carnes, tortas, legumes e muito mais.
- Eficiência Energética: Corpo duplamente isolado, que maximiza a retenção de calor interno, reduzindo o consumo de energia.
Fácil de Limpar: A pedra rotante, o queimador e o espaço interno podem ser limpos com uma escova para forno de pizza. Para uma limpeza mais completa e profunda também é possível remover a pedra.
Essa combinação de eficiência, versatilidade e design moderno o torna perfeito para quem deseja explorar a gastronomia em casa ou em pequenas operações, tais como restaurantes, bistrô e eventos.
1 - Refratário circular de 40 centímetros
1 - Refratário frontal
1 - Adaptador de energia
1 - kit para ignição manual
1 - Flexível para conexão do gás
1 - Bateria para pilha
1 - Manual de instruções
Combustível: Gás GLP ou Gás Natural
Consumo Médio: 500 g/h
Peso líquido: 30 Kg
Peso bruto: 40 kg
Dimensões do produto: 740 x 660 x 380 mm
Dimensões da embalagem:740 x 820 x 435
Alimentação: Bivolt (110V / 220 V).
O forno também funciona fora da tomada, para isso será necessário apenas 5 pilhas AA (4 para o piso rotante e 1 ignitor elétrico) – As pilhas não estão incluídas.
Saída de 2 queimadores de 7,45 kW/25450 BTU
• Pressão do gás: 2,75 kpa
• Saída do queimador de gás: 27,05 Mj
Instruções de cuidados
Depois que seu Fornoflex KILN esfriar ou antes de cozinhar em seu forno de pizza, use um esfregão suave para limpar a pedra (lastro), o queimador e o alojamento interno onde possíveis resíduos podem ficar acumulados durante o cozimento. Antes de limpar o interior e o exterior, certifique-se de que o aparelho esfriou e pode ser tocado com segurança.
As superfícies pintadas e de plástico podem ser limpas com um detergente ou produto de
limpeza doméstico suave e um pano limpo. Detalhes devem ser verificados no manual do equipamento.
